🇬🇧銅鑼灣高質寫意英國菜🌳
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The Leah 裝潢以摩登英倫風為主,坐位分得夠開唔會有壓迫感~ 餐廳出面嘅outdoor area 有唔少植物同幾空曠,就好似城市裏嘅一片綠洲🌆 係咁嘅夜景下飲杯嘢認真夠chill🍸 餐廳旁邊連住一個親子玩樂嘅空間Maggie & Rose,只要join左會籍,就可以享用一系列休憩設施同興趣班,家長就可以係bar area飲返杯,暫時放鬆一下👩👦
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-Small Plates-
Scotch Egg & Soldiers 流心鴨蛋以香腸包住,再沾上麵包糠炸成,有外脆內軟心嘅效果,成個口感同味道層次都會令人上癮,唔怪得係必叫小食之一👍🏾 配埋酥脆嘅炸酸種多士條,真係風味十足~
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Caesar Salad 有別於一般嘅凱撒沙律,依到嘅配料除左有脆麵包外,仲有帶鹹香嘅鯷魚同走地雞蛋!用上baby gem,入口特別清脆爽口🥬
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-Pies-
講起英國菜點少得佢哋出哂名,食得出滿滿嘅住家味道嘅pies😋 Beef Pie 用上牛肋肉餡製成,表皮夠晒鬆化,帶濃郁嘅牛油香🧈 肉餡都好夠熱,咬開充滿肉汁,份量足夠比三至四人share~
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-Big Plates-
介紹埋主菜先~ Beef Short Ribs & Bone Marrow Gnocchi 慢煮牛肉嘅肉味濃厚,質感軟淋。仲有🍔第一次食嘅牛骨髓麵糰,一啖就食晒牛骨髓嘅精華🐂 兩面輕微煎香,帶油香而且口感軟糯
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Fish, Chips & Scratchings 炸魚薯條就必定係人氣之選!🌟 大大塊嘅炸魚,魚肉嫩滑,厚身食落啖啖肉,配上粗薯條,點他他醬或者酸醋食起上泥別有一番風味❤️ 底部仲有青豆蓉,大大減低油膩感~
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-Sides-
Heirloom Tomato Salad 採用未經基因改造最原始嘅番茄。紅,黃,綠三種顏色,睇落相當鮮艷開胃👍🏾 果然同一般番茄唔同,食落味道更豐富,多汁可口🍅
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Green Beans & Shallot Butter
綠豆配上香蔥油調味,咬落爽脆
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-Dessert-
Granny Smith Apple Pie & Nutmeg Custard 用上Granny Smith青蘋果🍏,就算煮到完全滲入肉桂味,仍然保持到口感~再淋上香濃嘅吉士醬為呢餐劃上完美嘅句號😇
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-Cocktails-
Orchard cocktails 有Gin, 檸檬, 薄荷,薑啤。飲落清新,偏甜少少,幾容易入口
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Laiba Sour 有whiskey,檸檬,肉蔻榛子同 海鹽焦糖,飲落酸味好突出,會有輕微苦澀作後調,係幾好嘅開胃酒🥃
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The Leah
銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓303-309及311號舖
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